O melhoramento genético de plantas pode ser definido como a atividade de caracterização, seleção e modificação do material genético de vegetais visando potencializar atributos desejáveis. Por exemplo, aumento da produtividade ou potencial da concentração de substâncias específicas como os produtos do metabolismo secundários das plantas, no caso da Cannabis spp., fitocanabinóides.
Os pressupostos para o sucesso de um programa de melhoramento genético incluem: existência de variabilidade genética entre os indivíduos e herdabilidade de genes (características genéticas transferidas de uma geração a outra). A segunda é especialmente importante no método de melhoramento por seleção (mais utilizado para a produção em larga escala de plantas ou substâncias).
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